在临桂区临桂镇榕山路，有一家开了19年的米粉店，名叫“佳顺米粉”。这家老店的卤水滋味浓郁幽香，骨汤露出，得回了左右住户的深深疼爱，成为了他们宽泛嗦粉的首选之地。

★推选原理 骨汤露出 卤水很有特质

我仍是是这家店的常客了，十几年来，滋味恒久如一，货真价实熬出来的骨汤，喝起来很露出。他们家的卤水亦然我方熬制，醇香浓厚却又不失簇新，完好包裹在每一根米粉上，令东说念主食欲大增。——家住榕山路的阳先生

★记者探店 顾主大多是隔邻的街坊邻居

这家小店就在榕山路临街位置，门口有路边泊车位，泊车很便捷。小店有着很大的牌号，上头写着“佳顺米粉”。走进这家小店不错看到，有五六米长可供堂食的桌子和一些凳子，空间不算小。

12月6日上昼，记者来到这家小店，几位顾主正在嗦粉，其中大大齐齐是隔邻的住户。使命主说念主员黎艳红从小店开店以来便一直谨守在此，她不仅是店内口味的看管者，更是与顾主缔造了深厚的情感关系。濒临记者的到访，她关心地共享了店铺的故事。

正在嗦粉的唐先生是这里的常客，他说夙昔这家店是开在傍边少许的位置，店铺搬来这里后，他也跟班而来。夙昔的位置离他家走路不到5分钟，当前走路得要10分钟，但他照旧好意思瞻念来这里吃。“吃习气了这家米粉店的滋味，再吃别家，总以为分手劲。”他每次来齐点二两米粉，加几片锅烧，再拍颗蒜米。久而久之，黎艳红齐紧记他的口味，每次他来嗦粉，唯有不说别的需求，黎艳红就会默许这样的搭配。

这家小店还随同了许多东说念主的成长，本年30多岁的李女士也在这家店吃了十几年了。她家就在隔邻，夙昔读初中的期间，每天她齐在这家店吃早餐，当前使命了，依旧可爱来这家小店，当前还会带我方的孩子来吃。

黎艳红告诉记者，来这家小店的顾主大大齐齐是隔邻的街坊邻居，他们齐招供这家店的口味。

★小店故事

老滋味是这家小店的生计窍门

黎艳红从19岁就运转学习米粉的制作期间。刚运转她是随着七星区三里店一家米粉店的敦厚傅学习，自后她的亲戚开了这家米粉店，她便过来襄助，一直到当前。

她以为这家店能开这样多年，主若是因为一直保捏着那份缅思中的老滋味。让顾主招供的老滋味开云(中国)KAIYUN·官方网站，并不是一件肤浅的事情。为了确保卤水的品性，黎艳红一直保留着当初的配方和熬制设施，用香料和上等牛肉等原材料悉心熬制。